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Menus du mois de février

Consultez les menus des cantines pour le mois de février. Les inscriptions s’effectuent auprès de l’agent municipal responsable des encaissements de chaque école du 17 au 19 janvier 2011. Pour tout renseignement : 05 61 22 33 44.

visuel menus cantines février

Pour le mois de février 2011, la cuisine centrale vous propose :
(cliquez sur la semaine de votre choix)


Pratique ! Pour consulter les menus des cantines du mois de février en un clin d'oeil,  vous pouvez  télécharger le fichier au format pdf.

Tous les repas sont accompagnés de pain Bio.


Menus de la semaine du 31 janvier au 4 février
* préparation contenant du porc / les viandes bovines sont d’origine France
Sous réserve de modifications pour des raisons techniques
Lundi 31 janvier
  • Pâté de campagne* ou œuf dur vinaigrette
  • Daube
  • Carottes Vichy Bio
  • Fromage blanc
  • Fruit frais de saison
Mardi 1er février
Menu gastronomique
  • Salade verte (mélange tendre)
  • Cuisse de canette à l'orange
  • Navets confits et pomme fruit
  • Roquefort Bio (à la coupe)
  • Tarte aux fruits
Mercredi 2 février
  • Tarte au fromage
  • Colin sauce normande
  • Chou-fleur sauté
  • Rondelé
  • Compote pommes-ananas
  • Goûter : Crêpe au Nutella (pour les écoles maternelles et les accueils de loisirs)
Jeudi 3 février
Menu alternatif
  • Potage de légumes Bio
  • Raviolis chèvre huile d'olive sauce tomate
  • Emmental (à la coupe)
  • Kiwi
Vendredi 4 février
  • Salade d'endives
  • Saucisse de volaille
  • Haricots blancs (Mogettes de Vendée)
  • Yaourt nature Bio
  • Palmier

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Menus de la semaine du 7 au 11 février
* préparation contenant du porc / les viandes bovines sont d’origine France
Sous réserve de modifications pour des raisons techniques
Lundi 7 février
  • Yaourt nature Bio
  • Sauté de veau Marengo
  • Coquillettes
  • Comté (à la coupe)
  • Kiwi Bio
Mardi 8 février
  • Betteraves rouges
  • Escalope Viennoise
  • Petits pois Bio
  • Camembert (à la coupe)
  • Clémentine
Mercredi 9 février
  • Salade Coleslaw (chou blanc-carottes)
  • Filet de poisson blanc beurre citronné
  • Riz
  • Fromage "Fondu calcium"
  • Compote pomme-abricot
  • Goûter : Chocolat noir (pour les écoles maternelles et les accueils de loisirs)
Jeudi 10 février
Menu alternatif
  • Salade verte
  • Omelette Bio
  • Courgettes gratinées
  • Tropézienne
  • Abricots secs
Vendredi 11 février
  • Salade d'endives
  • Rôti de porc ou poisson pané
  • Pommes de terre au thym et aux tomates confites
  • Yaourt nature Bio
  • Pêches au sirop

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Menus de la semaine du 14 au 18 février
* préparation contenant du porc / les viandes bovines sont d’origine France
Sous réserve de modifications pour des raisons techniques
Lundi 14 février
  • Salade verte
  • Poulet rôti Bio
  • Gratin dauphinois
  • Douceur vanille
  • Cocktail de fruits
Mardi 15 février
  • Potage à la tomate
  • Sauté de porc* à l'ananas ou Colin pané
  • Purée de céleri
  • Brie
  • Kiwi Bio
Mercredi 16 février
  • Roulé au fromage
  • Saumon à l'aneth
  • Carottes Vichy
  • Viennois au chocolat
  • Goûter : Banane (pour les écoles maternelles et les accueils de loisirs)
Jeudi 17 février
Menu alternatif
  • Oeuf dur
  • Raviolis Bio aux légumes
  • Laguiole (à la coupe)
  • Fruit frais de saison
Vendredi 18 février
  • Salade d'endives
  • Escalope viennoise
  • Epinards sauce béchamel
  • Yaourt nature Bio
  • Marbré

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Menus de la semaine du 21  au 25 février
* préparation contenant du porc / les viandes bovines sont d’origine France
Sous réserve de modifications pour des raisons techniques
Lundi 21 février
  • Saucisson* sec ou Oeuf dur
  • Colin pané
  • Purée de carottes Bio
  • Tome de brebis (à la coupe)
  • Clémentine
Mardi 22 février
  • Salade verte
  • Steak haché
  • Frites
  • Ile flottante
Mercredi 23 février
  • Potage potiron
  • Poulet rôti
  • Haricots verts Bio
  • Cabecou
  • Compote de pomme
  • Goûter : Chocolat au lait (pour les écoles maternelles et les accueils de loisirs)
Jeudi 24 février
Menu alternatif
  • Carottes râpées Bio
  • Tortellinis quatre fromages sauce tomate
  • Yaourt aux fruits mixés
  • Langue de chat
Vendredi 25 février
  • Pizza au fromage
  • Colin sauce ciboulette
  • Poêlée trois choux
  • Yaourt nature Bio
  • Poire

 


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