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Menus du mois de mars

Consultez les menus des cantines pour le mois de mars. Les inscriptions s’effectuent auprès de l’agent municipal responsable des encaissements de chaque école du 14 au 16 février 2011. Pour tout renseignement : 05 61 22 33 44.

visuel menus cantines mars

Pour le mois de mars 2011, la cuisine centrale vous propose :
(cliquez sur la semaine de votre choix)

 


Pratique ! Pour consulter les menus des cantines du mois de mars en un clin d'oeil,  vous pouvez  télécharger le fichier au format pdf.

Tous les repas sont accompagnés de pain Bio.


Menus de la semaine du 28 février au 4 mars
* préparation contenant du porc / les viandes bovines sont d’origine France
Sous réserve de modifications pour des raisons techniques
Lundi 28 février
  • Pizza au fromage
  • Escalope Viennoise
  • Petits pois
  • Vache qui rit
  • Kiwi
  • Goûter : Confiture de fraise
Mardi 1er mars
Menu gastronomique
  • Salade de choux panachés
  • Emincé de bœuf Strogonoff
  • Boulgour aux fruits secs
  • Tome des Pyrénées  (à la coupe)
  • Compote de poire
  • Goûter : Miel 
Mercredi 2 mars
  • Salade verte
  • Colin sauce poivrons
  • Riz  basmati
  • Crème chocolat
  • Banane
  • Goûter : Fromage"Fondu Calcium"
Jeudi 3 mars
Menu alternatif
  • Lentilles en salade
  • Brouillade à la moutarde
  • Carottes Vichy
  • Cantal (à la coupe)
  • Orange
  • Goûter :Pâte à tartiner
Vendredi 4 mars
  • Salade d'endives au bleu
  • Tajine d'agneau aux pruneaux et ses légumes
  • Yaourt nature Bio
  • TwiBio (Biscuit fourré au chocolat Bio)
  • Goûter : Fruit de saison

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Menus de la semaine du 7 au 11 mars
* préparation contenant du porc / les viandes bovines sont d’origine France
Sous réserve de modifications pour des raisons techniques
Lundi 7 mars
  • Salade verte 
  • Steak haché sauce tomate
  • Purée
  • Crème dorée
  • Goûter: Chocolat noir
Mardi 8 mars
Mardi Gras
  • Acras de morue
  • Cari de poulet
  • Riz créole
  • Salade de fruits exotiques
  • Goûter: Yaourt à boire
Mercredi 9 mars
  • Betteraves en salade
  • Colin sauce basilic
  • Rosti de légumes
  • Comté (à la coupe)
  • Fruit frais de saison
  • Goûter : Croissant
Jeudi 10 mars
Menu alternatif
  • Salade tricolore au fromage de brebis ( betteraves, carotes, céleri)
  • Quinoa à la mexicaine
  • Crème anglaise
  • Brownie
  • Goûter: Fruit frais de saison
Vendredi 11 mars
  • Salade d'endives
  • Poisson pané
  • Poêlée trois choux
  • Yaourt nature Bio
  • Quatre-quart (à trancher)
  • Goûter: Rondelé

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Menus de la semaine du 14 au 18 mars
* préparation contenant du porc / les viandes bovines sont d’origine France
Sous réserve de modifications pour des raisons techniques
Lundi 14 mars
  • Potage poireaux -pommes de terre
  • Omelette
  • Gratin de céleri à la tomate
  • Emmental (à la coupe)
  • Kiwi Bio
Mardi 15 mars
  • Salade verte
  • Poulet rôti Bio
  • Frites / Ketchup
  • Brie (à la coupe)
  • Compote pomme-ananas
Mercredi 16 mars
  • Betteraves en salade
  • Poisson pané
  • Epinards sauce béchamel
  • Petit Cabray
  • Tarte aux pommes Bio
  • Goûter : Pomme (pour les écoles maternelles et les accueils de loisirs)
Jeudi 17 mars
Menu alternatif
  • Salade d'endives
  • Raviolis chèvre-huile d'olive sauce tomate
  • Fromage blanc
  • Pêches au sirop
Vendredi 18 mars
  • Carottes râpées
  • Rôti de porc* /  Omelette
  • Lentilles Bio
  • Yaourt Vanille Bio
  • Abricots secs

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Menus de la semaine du 21  au 25 mars

Menus élaborés avec les enfants du CLAE de l’école élémentaire Gais Pinsons

* préparation contenant du porc / les viandes bovines sont d’origine France
Sous réserve de modifications pour des raisons techniques
Lundi 21 mars
  • Potage au potiron
  • Poisson pané
  • Gratin de courgettes 
  • Ile flottante
Mardi 22 mars
  • Salade Coleslaw
  • Veau Marengo
  • Pommes vapeur
  • Cabecou Bio
  • Miel
Mercredi 23 mars
  • Taboulé
  • Poulet rôti
  • Haricots verts Bio
  • Gervais duo fraise/banane
  • Poire
  • Goûter : Marbré (à trancher) (pour les écoles maternelles et les accueils de loisirs)
Jeudi 24 mars
Menu alternatif
  • Salade verte
  • Raviolis Bio aux 3 fromages sauce ciboulette
  • Camembert
  • Compote de pomme
Vendredi 25 mars
  • Betteraves en salade
  • Filet de poisson crème citronnée
  • Purée de carottes
  • Yaourt nature Bio
  • Kiwi

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Menus de la semaine du 28 mars au 1er avril
* préparation contenant du porc / les viandes bovines sont d’origine France
Sous réserve de modifications pour des raisons techniques
Lundi 28 mars
  • Potage aux asperges
  • Saucisse de porc* ou  Saucisse de volaille  
  • Chou-fleur persillé
  • Gouda (à la coupe)
  • Fruit frais de saison
Mardi 29 mars
  • Gougère au fromage
  • Saumon sauce à l'aneth
  • Carottes Vichy
  • Crème au chocolat Bio
  • Fruit frais de saison
Mercredi 30 mars
  • Salade verte
  • Chili con carne
  • Brebicrème
  • Compote pomme-banane
  • Goûter : Chocolat noir (pour les écoles maternelles et les accueils de loisirs)
Jeudi 31 mars
Menu alternatif
  • Salade verte (mélange tendre)
  • Omelette au fromage
  • Torsades à la tomate
  • Crème dorée
Vendredi 1er avril
Semaine développement durable
  • Carottes râpées Bio (Aquitaine)
  • Poulet rôti Bio (Gers)
  • Riz blanc Bio (Camargue)
  • Yaourt nature Bio (Ariège)
  • Sablé au chocolat Bio (Aveyron)

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