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Fête de la Violette

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La ville rose a ses journées... Violette. Pour la cinquième année, la violette de Toulouse, cette rosette herbacée vivace qui appartient au groupe des Violettes de Parme, est au cœur du week-end de fête, les 5 et 6 février. Objectif : découvrir la violette dans tous les sens !

La violette se regarde et se goûte

Installés dans des pagodes, les producteurs et  artisans présentent potées fleuries et une multitude de produits dérivés. Car la violette se regarde, se respire et se goûte ! La fleur est décidément source d'inspiration : bonbons ou nougat à son parfum, macarons, chocolat, apéritif… Nouveauté de cette édition : une dégustation d'une galette parfumée à la violette. 

L'Académie des arts et des sciences du Pastel présente la culture du pastel, l'extraction et la production du pigment pur. Elle expose également une large palette de produits ennoblis par ce pigment : vêtements, linge de maison, accessoires de mode, articles de décoration, cosmétiques naturels, livres, etc.

Rempotage, décoration, jeux

Le stand de la Ville de Toulouse présentera une partie de sa collection labellisée " Collection nationale " en 2002. Plus de 1000 pots représentant plus de 130 variétés sont cultivés aux serres municipales.

Diverses animations sont également proposées pour petits et grands : rempotage d'un stolon de violette de Toulouse bouturé par les agents des serres municipales, décoration de pots, confection de mangeoires pour nourrir les oiseaux, atelier de peinture et quiz sur la violette.

Les chants et des danses du groupe folklorique "Le Poutou de Toulouse" animeront la fête le samedi entre 15h à 16h.

À vos appareils photos !

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