Menus de janvier 2018 - écoles maternelles
Consultez les menus servis dans les cantines des écoles maternelles au mois de janvier 2018.

Pour le mois de janvier 2018, la cuisine centrale vous propose :

Cliquez sur la semaine de votre choix


La réservation des repas peut s'effectuer par Internet ou auprès de la correspondante restauration scolaire de l'école. Conformément au règlement de la restauration scolaire, toute demande de réservation ou de modification ne sera prise en compte qu'à condition qu'elle ait été réalisée au minimum 7 jours à l'avance.

 


Pratique ! Vous pouvez télécharger les menus du mois (format pdf)


 

 


Application Qui dit miam ! Que mangent vos enfants à la cantine aujourd'hui ?
Vous pouvez découvrir le contenu des assiettes de vos enfants directement sur votre smartphone ! L'application "Qui Dit miam" présente  les menus proposés par les cantines de Toulouse, servis dans les écoles maternelles et élémentaires. + d'infos

 


 

SEMAINE DU 8 AU 12 JANVIER

PAIN1
 
PAIN1

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PAIN1

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Carottes râpées5 Salade verte5 Salade de betteraves et maïs5 Potage de légumes1/11 Salade de kouki au curry
4/5/12/13

Poisson pané1/6

Nuggets (végétal)1/11  Rôti de bœuf BBC
Ou
Boulette de soja12
Émincé de dinde sauce suprême1/2 
Ou Dahl de lentilles corail
Filet de poisson crème citronnée1/2/6

Gratin de courgettes à la tomate1/2

 

Pommes noisettes
Ketchup
Purée2/13 Riz2 Carottes Vichy2
Yaourt brassé vanille2
Emmental2
Chanteneige2 Mimolette2 Brebicreme2/3
Galette des rois1/2/4 Compote pomme-fraise Fruit Fruit de saison
Fruit

 

  Goûter
Gaillardise abricot1/4
   
 

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques
* Œufs issus d'élevage de plein air

Boeuf et veau frais d'origine française
BBC : Bleu Blanc Coeur.

Allergènes
1 : Gluten
2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
4  : Œuf
5 : Moutarde
6 : Poisson
7 : Arachide
8 : Fruit à coque
9 : Crustacés
10 : Mollusques
11 : Céleri
12 : Soja
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
14: Sésame
15 : Lupin


Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

 

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SEMAINE DU 15 AU 19 JANVIER

PAIN1

PAIN PAIN1 PAIN

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Salade mélange tendre5  Salade coleslaw
4/5/12/13
Pizza1/2/4
Potage légumes verts2/11  Salade de carottes,céleri et pommes5/11
Rôti d'agneau
Ou Cubes de poisson meunière1/2/6
Brandade
1/2/6/13
Brochette de dinde
Ou
Nuggets (végétal)1/11

Saucisse de porc
Ou
Saucisse végétale1/4/12

Tortilla4
Petits pois/carottes2 Comté2 Haricots plats2 Coquillettes au beurre1/2 Épinards à la béchamel1/2
Fromage blanc2 Compote pomme ananas Mousse au chocolat2/4/12 Petit Cabray2/3 Yaourt brassé nature2
Cookie1/2/8
Fruit de saison Fruit Fruit Petit Beurre1/2/4
    Goûter
Jus de raisin
Petit Beurre1/2/4
   
 

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques
* Œufs issus d'élevage de plein air
Boeuf et veau frais d'origine française

Allergènes
1 : Gluten
2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
4  : Œuf
5 : Moutarde
6 : Poisson
7 : Arachide
8 : Fruit à coque
9 : Crustacés
10 : Mollusques
11 : Céleri
12 : Soja
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
14: Sésame
15 : Lupin

Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

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SEMAINE DU 22 AU 26 JANVIER
PAIN1 PAIN1 PAIN1 PAIN1

PAIN1

 

Salade verte5 Chou rouge aux pommes5 Carottes râpées5 Chou-fleur en salade5 Saucisson2/
Beurre2
Ou Sardine6/Beurre2
Cubes de poisson sauce ciboulette1/2/6 Sauté de veau1/2 LR
Ou Boulettes de soja sauce tomate1/2/12

Cubes de poisson meunière1/2/6

Poulet aux pommes1/2 et pain d'épices
Ou
Cabillaud1/2/6 sauce mangue

Raviolis ricotta épinards1/2/3/4

 
Poêlée trois choux2 Pommes vapeur2 Gratin de courgettes à la tomate1/2   sauce tomate1/2
Cantal2 Camembert2 Yaourt mixé fraise2
Cabécou2/3
Yaourt nature2
Tarte aux pommes1/2/4
Ananas au sirop Sablé nappé chocolat1/2/8
Fruit de saison Fruit
    Goûter
Banane
   
 

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques
* Œufs issus d'élevage de plein air
Boeuf et veau frais d'origine française
LR: Label Rouge

Allergènes
1 : Gluten
2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
4  : Œuf
5 : Moutarde
6 : Poisson
7 : Arachide
8 : Fruit à coque
9 : Crustacés
10 : Mollusques
11 : Céleri
12 : Soja
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
14: Sésame
15 : Lupin

Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

 

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SEMAINE DU 29 JANVIER AU 2 FÉVRIER
PAIN1 PAIN1 PAIN1 PAIN1 PAIN1
Tarte au fromage1/2/4

Potage au potiron2

Potage de poireaux pommes de terre2 Endives au bleu2/5 Salade verte emmental2/5

Sauté de porc charcutière1/2/13
Ou
Pané de blé fromage/
épinards1/2

Poulet rôti1/2

Ou
Cubes de poisson sauce andalouse1/2/6

Filet de poisson sauce normande1/2/6 Rôti de veau LR
Ou Saucisse végétale1/4/12
Tortilla4
Chou-fleur2 Spicy potatoes1 Fondue poireaux/
carottes2
Purée de betteraves
2/13
Haricots verts2
Yaourt brassé vanille2
Tome noire2 Fraidou2 Yaourt mixé framboise abricot2

Crêpe1/2/4
 

Fruit Fruit Fruit Pétales de fruit Confiture
    Goûter :
Chocolat noir
   
 

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques
Boeuf et veau frais d'origine française

LR: Label Rouge
* Œufs issus d'élevage de plein air

Allergènes
1 : Gluten
2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
4  : Œuf
5 : Moutarde
6 : Poisson
7 : Arachide
8 : Fruit à coque
9: Crustacés
10 : Mollusques
11 : Céleri
12 : Soja
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
14 : Sésame
15 : Lupin

Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez-nous par courriel. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

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