Cantines À chaque âge, ses besoins alimentaires

La Cuisine Centrale adapte les portions servies à l'âge des enfants. L'enfant bénéficie des apports nutritionnels d'un repas de midi et de lutter contre l'obésité pédiatrique.

 

Chaque repas de midi comprend :
- une entrée,
- un plat principal (avec ou sans viande, poisson ou oeuf),
- une garniture (avec légume, féculent ou légume sec),
- un produit laitier,
- un dessert.
Un fruit ou une crudité entrent systématiquement dans cette composition.
* Conformément aux recommandations du GEM RCN : Groupement d'étude de Marchés Restauration Collective Nutrition.

Ces recommandations en matière de restauration scolaire visent à :
- l'augmentation des apports en fibres et vitamines, en calcium, en fer,
- la limitation des matières grasses et des sucres simples.
 

Cette mesure permet à l'enfant de bénéficier des apports nutritionnels d'un repas de midi et de lutter contre l'obésité pédiatrique.


Pour connaitre les quantités recommandées par la politique publique de l'alimentation : téléchargez la plaquette de présentation (.pdf)


Cantines nouvelles recettes

L'actu en bref

Par thème :

Retour de la patinoire du Capitole

Le 19/02/2018
Avis aux amateurs de glisse : la patinoire de plein air est de retour place du Capitole du vendredi 16 février au dimanche 4 mars 2018 !

Séjours vacances printemps

Le 16/02/2018
La mairie de Toulouse propose, du 14 au 20 avril 2018, pendant les vacances scolaires de printemps, des séjours pour les enfants âgés de 4 à 9 ans à Saint-Laurent-de-Neste dans les Hautes-Pyrénées. Pré-réservations à partir de mardi 6 mars 2018.

Les mercredis des métiers du CRIJ

Le 01/02/2018
Chaque mois, une initiative jeunesse soutenue par la Ville de Toulouse -événement ou action en direction de jeunes toulousains- est mise en avant. En janvier 2018, place au Centre Régional d'Information Jeunesse et à ses mercredis des métiers.

Les menus de vos enfants sur votre smartphone !

Le 25/01/2018
L'application "Qui Dit miam" qui présente les menus proposés par les cantines de Toulouse, servis dans les écoles maternelles et élémentaires diffuse aussi les menus des accueils de loisirs pendant les vacances !

Programme des activités sportives vacances printemps 2018

Le 22/01/2018
Les vacances scolaires printemps 2018 débutent samedi 14 avril. La mairie de Toulouse propose de nombreuses activités sportives pour les enfants et adolescents : sports de glace, activités nautiques, voile, tir à l'arc, natation, tennis, etc. Les inscriptions débutent lundi 15 janvier  ! 
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