Menus de juin - juillet 2019 - écoles maternelles
Consultez les menus servis dans les cantines des écoles maternelles au mois de juin - juillet 2019.

Pour le mois de juin - juillet 2019, la cuisine centrale vous propose :

Cliquez sur la semaine de votre choix


La réservation des repas peut s'effectuer par Internet ou auprès de la correspondante restauration scolaire de l'école. Conformément au règlement de la restauration scolaire, toute demande de réservation ou de modification ne sera prise en compte qu'à condition qu'elle ait été réalisée au minimum 7 jours à l'avance.

 


Pratique ! Vous pouvez télécharger les menus du mois  (format pdf)

Suite à une note de la Direction générale de l’alimentation (DGAL) sur la consommation de fromages au lait cru par les populations sensibles, aucun fromage au lait cru, sauf pâte pressée cuite de type Gruyère, Comté, Emmental, Beaufort, etc., n'est dorénavant servi dans les cantines des écoles maternelles à Toulouse. Le cabécou et la tome de chèvre biologiques sont donc remplacés dans les menus des cantines maternelles dès le mois de juin 2019.


 


Application Qui dit miam ! Que mangent vos enfants à la cantine aujourd'hui ?
Vous pouvez découvrir le contenu des assiettes de vos enfants directement sur votre smartphone ! L'application "Qui Dit miam" présente  les menus proposés par les cantines de Toulouse, servis dans les écoles maternelles et élémentaires. + d'infos

 

SEMAINE DU 3 au 7 juin 

PAIN1 bio

PAIN1 bio

menu veggie

PAIN1

PAIN1 

menu 2 fois Bon

PAIN1

Radis beurre2 Betteraves vinaigrette5/13
Salade russe4/5

 
Salade verte locale5/13 Tomate vinaigrette5/13
Poulet rôti 
Ou Cubes de poisson sauce citronnée1/2/6
Omelette *2/4 Rôti de bœuf BBC
Ou Nuggets végétal1/11
Truite des Landes et Pays basque6
 
Jambon BBC
Ou Sardine/citron
Fondue poireaux-carottes2 Torsades à la tomate1/2 Pommes noisettes Lentilles jaunes du Gers2 bio Salade de Haricots verts
Mimolette2
Camembert2

 

Yaourt mixé fraise2 bio Cabécou2/3 bio Fromage blanc2

Tarte aux pommes1/2/4 

bio

 

Fruit de saison 
bio

 

Fruit de saison 

 

Miel

 


Boudoir1/2/4
 

 

 

Goûter

Quatre-quart1/2/4

   
 

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques
Boeuf et veau frais d'origine française
LR : Label Rouge
BBC : Bleu Blanc Cœur
* Œufs issus d'élevage de plein air

Allergènes
1 : Gluten
2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
4  : Œuf
5 : Moutarde
6 : Poisson
7 : Arachide
8 : Fruit à coque
9 : Crustacés
10 : Mollusques
11 : Céleri
12 : Soja
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
14: Sésame
15 : Lupin

Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.


 

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SEMAINE DU 10 au 14 juin

 

PAIN1

menu veggie

PAIN1

PAIN1

Rio loco

PAIN1

Repas froid

 

Concombre vinaigrette5/13

 

Asperges vinaigrette5/13

 

Artichauts à la barigoule

 

Salade verte5/13

 

férié


Sauté de veau LR
Ou Omelette2/4

 

Raviolis aux
 Légumes1/4
Moqueica de Bahia Salade niçoise
  Carottes vichy2
Sauce Tomate11
 
Riz de Camargue2 Thon œuf
 


Yaourt brassé nature2 bio

 

Comté2 Cabécou2/3  bio Tome noire2
 

Petit beurre1/2/4

 


Fruit de saison bio

 

Ananas frais

 


Eclair au chocolat1/2/4
    Goûter
Chocolat noir
   
 

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques

Boeuf et veau frais d'origine française
LR : Label Rouge
BBC : Bleu Blanc Cœur
* Œufs issus d'élevage de plein air

Allergènes

1 : Gluten
2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
4  : Œuf
5 : Moutarde
6 : Poisson
7 : Arachide
8 : Fruit à coque
9 : Crustacés
10 : Mollusques
11 : Céleri
12 : Soja
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
14: Sésame
15 : Lupin


Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

 

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SEMAINE DU 17 au 21 juin
PAIN1 bio PAIN1 bio

PAIN1

Repas Fraich'Attitude

PAIN1

PAIN1

menu veggie

Celeri rémoulade Pizza1/2/4 Bâtonnets de crudités Tomate vinaigrette5/13
 
Salade verte5/13
Poisson pané1/2/6 Saucisse de porcbio
Ou Saucisse végétale1/4/12
Poulet rôti aux herbes
Ou Salade de
 Pois chiche
Rôti de veau LR
Ou Boulettes de soja12
Omelette2/4*  
Coquillettes1/2


Courgettes à la tomate2

 

Taboulé Poëlée 3 choux Ratatouille
Saint Bricet2
 
Emmental2bio Mimolette2 Yaourt brassé 2vanille bio
Fromage blanc

Fruit de saison bio
Fruit de saison Barre d’ananas frais Cookie1/2/8 bio
Biscuit fourré framboise1
    Goûter
Beignet aux pommes
   
 

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques

Boeuf et veau frais d'origine française
LR : Label Rouge
BBC : Bleu Blanc Cœur
* Œufs issus d'élevage de plein air

Allergènes
1 : Gluten
2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
4  : Œuf
5 : Moutarde
6 : Poisson
7 : Arachide
8 : Fruit à coque
9 : Crustacés
10 : Mollusques
11 : Céleri
12 : Soja
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
14: Sésame
15 : Lupin

Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.


 

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SEMAINE DU 24 au 28 juin

PAIN1

repas froid

PAIN1 PAIN1

PAIN1

menu veggie

PAIN1
Salade verte5/13 Saucisson sec Ou œuf dur * Radis beurre2


Salade de betterave-maïs5/13

 

Roulé au fromage1/2/4
Poulet rôti 
Ou Sardine/citron

Raviolis ricotta aux épinards
Rôti d’agneau
Ou Riz camarguais

Roulé à l’oriental

 

Cubes de poisson meunière1/2/6

Salade russe4/5


Sauce Tomate11

 

Flageolets2

Semoule2 Haricots plats2

Fromage frais2 aux fruits
Bleu douceur2 Fraidou2 Cantal2 Yaourt mixé banane2
Gaillardise à la fraise1/4  Fruit de saison

 

 

Compote de
 pommes
Fruit Fruit
    Goûter
Banane
   
 

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques

Boeuf et veau frais d'origine française
LR : Label Rouge
BBC : Bleu Blanc Cœur
* Œufs issus d'élevage de plein air

Allergènes
1 : Gluten
2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
4  : Œuf
5 : Moutarde
6 : Poisson
7 : Arachide
8 : Fruit à coque
9 : Crustacés
10 : Mollusques
11 : Céleri
12 : Soja
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
14: Sésame
15 : Lupin

Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

 

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SEMAINE DU 1er au 5 juillet

PAIN1

menu veggie

PAIN1 PAIN1

PAIN1 

PAIN1 

repas froid

 

Tomates

Salade russe4/5 Mélange tendre5/13 Gaspacho Concombre vinaigrette5/13
Omelette4
Jambon BBC
Ou Saucisse végétale1/4/12
Sauté de veau LR
Ou Pois chiche à la tomate
 
Brochette de dinde BBC
Ou Sardine/citron
Poisson blanc froid-citron


Épinards à la 
Béchamel1/2

 

Purée2/13 Blé1/2 Salade de pommes de terre Ratatouille froide

Yaourt brassé 
vanille2

Tome des 
Pyrénées
2

Bleu douceur2

Petits suisses aux fruits2 Brebicrème2/3 Vache picon2
 
Sablé nappé chocolat1/2/8
Fruit de saison 

 

Pétales de fruits séchées Fruit de saison Millefeuille1/2/4
    Goûter
Banane
   
 

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques

Boeuf et veau frais d'origine française
LR : Label Rouge
BBC : Bleu Blanc Cœur
* Œufs issus d'élevage de plein air

Allergènes
1 : Gluten
2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème)
3 : Lait de brebis ou chèvre
4  : Œuf
5 : Moutarde
6 : Poisson
7 : Arachide
8 : Fruit à coque
9 : Crustacés
10 : Mollusques
11 : Céleri
12 : Soja
13 : Anhydride sulfureux et sulfite
14: Sésame
15 : Lupin

Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

 

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