Menus de mars 2021 - écoles élémentaires

Consultez les menus servis dans les restaurants scolaires élémentaires du 1er mars au 2 avril 2021. Retrouvez, vendredi 19 mars, le repas de l'opération "Cuisine sur son 31" !

Pour le mois de mars 2021, la cuisine centrale vous propose :

Cliquez sur la semaine de votre choix

du 1^er au 5 mars
du 8 au 12 mars
du 15 au 19 mars
du 22 au 26 mars
du 29 mars au 2 avril

La réservation des repas peut s'effectuer par Internet ou auprès de la correspondante restauration scolaire de l'école. Conformément au règlement de la restauration scolaire, toute demande de réservation ou de modification ne sera prise en compte qu'à condition qu'elle ait été réalisée au minimum 7 jours à l'avance.

Pratique ! Vous pouvez télécharger les menus du mois (format pdf)

Application Qui dit miam ! Que mangent vos enfants à la cantine aujourd'hui ?
Vous pouvez découvrir le contenu des assiettes de vos enfants directement sur votre smartphone ! L'application "Qui Dit miam" présente les menus proposés par les cantines de Toulouse, servis dans les écoles maternelles et élémentaires. + d'infos


	SEMAINE DU 1^er au 5 MARS

PAIN¹	PAIN¹ menu végétarien	PAIN1	PAIN1	PAIN¹
Pâté gascon^2/4 Ou Oeuf dur^4* BBC	Salade betteraves^5/13	Salade verte^5/13	Potage de légumes verts^2/11	Salade Coleslaw^4/5
Cubes de colin sauce poivron^1/2/6	Marmite de Pois cassés⁵	Brochette de dinde BBC citronnée Ou Pané moelleux^1/2/4	Rôti de bœuf BBC Ou Boulette de soja¹²	Poisson pané^1/6
Pommes vapeur²	Boulghour^1/2	Haricots plats²	Torsades^1/2	Gratin de courgettes à la tomate^2/11
Yaourt mixé fraise²	Camembert²	Fondu carré calcium²	Cantal² AOP	Yaourt brassé vanille²
Fruit de saison	Fruit de saison	Tropézienne^1/2/4	Fruit de saison	Cookies^1/2/8
		Complément goûter Fruit de saison Lait chocolaté²

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques Toutes nos viandes fraîches (bovin-ovin-porcin-volaille) sont d’origine France LR : Label Rouge BBC : Bleu Blanc Cœur IGP : Indication géographique protégée * Œufs issus d'élevage de plein air Allergènes 1 : Gluten 2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème) 3 : Lait de brebis ou chèvre 4 : Œuf 5 : Moutarde 6 : Poisson 7 : Arachide 8 : Fruit à coque 9 : Crustacés 10 : Mollusques 11 : Céleri 12 : Soja 13 : Anhydride sulfureux et sulfite 14: Sésame 15 : Lupin Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

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	SEMAINE DU 8 au 12 MARS

PAIN¹	PAIN¹	PAIN¹	PAIN¹	PAIN¹ menu végétarien
Potage tomate^2/11	Radis beurre²	Salade choux-raisin^5/13	Pizza^1/2	Salade de Kouki au curry^2/4/5
Poulet rôti Ou Emincé de soja sauce suprême^1/2/12	Filet meunière^1/2/6	Saucisse de porc Ou Roulé végétarien ^1/4/12	Daube BBC Ou Pané blé fromage épinard^1/2	Dahl de lentilles²
Pommes rissolées	Choux fleur béchamel^1/2	Purée de céleri^2/11/13	Carottes vichy²	Riz de Camargue² IGP
Fromage à tartiner²	Mimolette2	Fromage blanc²	Comté²AOP	Yaourt brassé nature²
Fruit de saison	Twibio framboise¹	Spiruline¹⁴	Fruit de saison	Pétales de fruit
		Complément goûter Fruit de saison Marbré^1/2/4

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques Toutes nos viandes fraîches (bovin-ovin-porcin-volaille) sont d’origine France LR : Label Rouge BBC : Bleu Blanc Cœur IGP : Indication géographique protégée * Œufs issus d'élevage de plein air Allergènes 1 : Gluten 2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème) 3 : Lait de brebis ou chèvre 4 : Œuf 5 : Moutarde 6 : Poisson 7 : Arachide 8 : Fruit à coque 9 : Crustacés 10 : Mollusques 11 : Céleri 12 : Soja 13 : Anhydride sulfureux et sulfite 14: Sésame 15 : Lupin Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

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	SEMAINE DU 15 AU 19 MARS

PAIN¹ menu végétarien	PAIN¹	PAIN¹	PAIN¹	PAIN¹ La Cuisine sur son 31
Potage de légumes^2/11	Saucisson sec² Ou Sardine-citron⁶	Salade verte5/13	Salade de carottes à l’orange^5/13	Potage de potiron²
Omelette^{2/4 *} BBC	Raviolis au fromage^1/2/4	Filet de poulet pané¹ Ou Pépites végétales^1/11	Rôti de veau LR Ou Filet de poisson blanc⁶	Paëlla royale ^2/6/9/10 Ou Risotto aux légumes²
Pomme de terre à la tomate2	Sauce tomate¹¹	Poêlée 3 choux²	Haricots verts²
Emmental²	Yaourt mixé framboise ou abricot²	Tome noire²IGP	Yaourt nature²	Saint-Bricet²
Fruit de saison	Fruit de saison	Tarte aux pommes^1/2/4	Sablé nappé chocolat^1/2/ ⁸	^{Fruit de saison}
		Complément goûter Fruit de saison Yaourt à boire fraise²

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques Boeuf et veau frais d'origine française LR : Label Rouge BBC : Bleu Blanc Cœur IGP : Indication géographique protégée * Œufs issus d'élevage de plein air Allergènes 1 : Gluten 2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème) 3 : Lait de brebis ou chèvre 4 : Œuf 5 : Moutarde 6 : Poisson 7 : Arachide 8 : Fruit à coque 9 : Crustacés 10 : Mollusques 11 : Céleri 12 : Soja 13 : Anhydride sulfureux et sulfite 14: Sésame 15 : Lupin Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

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	SEMAINE DU 22 AU 26 MARS

PAIN¹	PAIN¹ menu végétarien	PAIN¹	PAIN1	PAIN1
Potage de carottes²	Salade carottes céleri pomme^5/11/13	Pomelos	Tarte au fromage^1/2/4	Endives mimolette^2/5/13
Saucisse de canard Ou Roulé végétarien^1/4/12	Pois chiches aux légumes	Jambon cuit BBC Ou Filet meunière^1/2/6	Sauté de veau LR Ou Omelette^2/4* BBC	Cubes colin sauce ciboulette^1/2/6
Purée ^2/13	Semoule au beurre^1/2	Petits pois carottes²	Trio de courges²	Gratin de brocolis²
Brebicrème ^2/3	Camembert²	Yaourt mixé banane²	Cantal² AOP	Mousse au chocolat^2/4/12
Fruit de saison	Purée de fruit pomme mirabelle	Palet breton^1/4	Fruit de saison	Petit beurre ^1/2
		Complément goûter Fruit de saison Chocolat noir

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques Boeuf et veau frais d'origine française LR : Label Rouge BBC : Bleu Blanc Cœur IGP : Indication géographique protégée * Œufs issus d'élevage de plein air Allergènes 1 : Gluten 2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème) 3 : Lait de brebis ou chèvre 4 : Œuf 5 : Moutarde 6 : Poisson 7 : Arachide 8 : Fruit à coque 9 : Crustacés 10 : Mollusques 11 : Céleri 12 : Soja 13 : Anhydride sulfureux et sulfite 14: Sésame 15 : Lupin Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

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	SEMAINE DU 29 MARS AU 2 AVRIL

PAIN¹ menu végétarien	PAIN¹	PAIN¹	PAIN1	PAIN1
Oeuf dur^{4 *} BBC	Salade verte^5/13	Potage méridional^1/11	Coleslaw^4/5	Potage de potiron²
Raviolis légumes^1/2/4	Poulet rôti Ou Cubes de saumon crème citronnée^1/2/6	Haricots rouges¹¹ tomate	Rôti de bœuf BBC Ou Omelette^2/4*BBC	Poisson pané^1/6
Sauce tomate¹¹	Haricots verts²	Riz de Camargue² IGP	Epinards béchamel^1/2	Gratin dauphinois²
Yaourt brassé nature²	Emmental²	Chavroux^2/3	Yaourt brassé vanille²	Fromage à tartiner²
Fruit de saison	Eclair au chocolat^1/2/4/12	Fruit de saison	Twibio chocolat^1/8	Fruit de saison
		Complément goûter Compote pomme gourde Chocolat noir

Menus sous réserve de modifications pour des raisons techniques Boeuf et veau frais d'origine française LR : Label Rouge BBC : Bleu Blanc Cœur IGP : Indication géographique protégée * Œufs issus d'élevage de plein air Allergènes 1 : Gluten 2 : Lait de vache (ou produits dérivés, beurre,crème) 3 : Lait de brebis ou chèvre 4 : Œuf 5 : Moutarde 6 : Poisson 7 : Arachide 8 : Fruit à coque 9 : Crustacés 10 : Mollusques 11 : Céleri 12 : Soja 13 : Anhydride sulfureux et sulfite 14: Sésame 15 : Lupin Seuls les ingrédients allergènes entrant dans la composition du plat sont mentionnés sur le menu. En cas de doute et pour tout renseignement, contactez nous par mail. Les fiches produits sont disponibles sur l'application Qui dit Miam.

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Article mis à jour le 25/02/2021

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