Cantines À chaque âge, ses besoins alimentaires

La Cuisine Centrale adapte les portions servies à l'âge des enfants. L'enfant bénéficie des apports nutritionnels d'un repas de midi et de lutter contre l'obésité pédiatrique.

 

Chaque repas de midi comprend :
- une entrée,
- un plat principal (avec ou sans viande, poisson ou oeuf),
- une garniture (avec légume, féculent ou légume sec),
- un produit laitier,
- un dessert.
Un fruit ou une crudité entrent systématiquement dans cette composition.
* Conformément aux recommandations du GEM RCN : Groupement d'étude de Marchés Restauration Collective Nutrition.

Ces recommandations en matière de restauration scolaire visent à :
- l'augmentation des apports en fibres et vitamines, en calcium, en fer,
- la limitation des matières grasses et des sucres simples.
 

Cette mesure permet à l'enfant de bénéficier des apports nutritionnels d'un repas de midi et de lutter contre l'obésité pédiatrique.


Pour connaitre les quantités recommandées par la politique publique de l'alimentation : téléchargez la plaquette de présentation (.pdf)


Cantines nouvelles recettes

L'actu en bref

Par thème :

Les mamies du quartier racontent des histoires

Le 23/05/2018
Comme elles le font auprès de leurs petits enfants, Anne-Marie Blanc et Claudie Avantin racontent des histoires aux enfants des quartiers Amouroux et Soupetard. Retour en paroles sur cette belle histoire.

Le jeu envahit Toulouse

Le 18/05/2018
Du 21 au 27 mai, à l'occasion de la Fête mondiale du jeu, les acteurs du jeu toulousain s’unissent pour vous faire partager des moments ludiques et conviviaux en famille ou entre amis. 

Lancement du guide Le Petit Tou 2018

Le 18/05/2018
Samedi 19 mai 2018, sur la place du Capitole, vous pourrez récupérer la nouvelle édition du guide " Le Petit Tou " ! L'association éponyme lance la 10e édition de son city guide gratuit avec au programme des animations, des dégustations et des concerts.

Accueils de loisirs élémentaires. Inscriptions vacances d'été

Le 14/05/2018
Des accueils de loisirs pour les enfants inscrits à l'école élémentaire sont ouverts pendant les vacances d'été de lundi 9 juillet à vendredi 31 août 2018. Les inscriptions dans les accueils de loisirs élémentaires de proximité sont ouvertes.

Club ados pendant les vacances d'été

Le 14/05/2018
Des accueils de loisirs pour les collégiens et lycéens sont ouverts pendant les vacances d'été de lundi 9 juillet à vendredi 31 août 2018. Les bulletins d'inscription dans les clubs ados de promixiité sont disponibles en téléchargement.
Toutes les actualités