Cantines À chaque âge, ses besoins alimentaires

La Cuisine Centrale adapte les portions servies à l'âge des enfants. L'enfant bénéficie des apports nutritionnels d'un repas de midi et de lutter contre l'obésité pédiatrique.

 

Chaque repas de midi comprend :
- une entrée,
- un plat principal (avec ou sans viande, poisson ou oeuf),
- une garniture (avec légume, féculent ou légume sec),
- un produit laitier,
- un dessert.
Un fruit ou une crudité entrent systématiquement dans cette composition.
* Conformément aux recommandations du GEM RCN : Groupement d'étude de Marchés Restauration Collective Nutrition.

Ces recommandations en matière de restauration scolaire visent à :
- l'augmentation des apports en fibres et vitamines, en calcium, en fer,
- la limitation des matières grasses et des sucres simples.
 

Cette mesure permet à l'enfant de bénéficier des apports nutritionnels d'un repas de midi et de lutter contre l'obésité pédiatrique.


Pour connaitre les quantités recommandées par la politique publique de l'alimentation : téléchargez la plaquette de présentation (.pdf)


Cantines nouvelles recettes

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Club de prévention spécialisée : 6 éducateurs dans le centre-ville

Actualisé le 23/01/2020
La métropole toulousaine compte 9 clubs de prévention spécialisée qui maillent le territoire :  Empalot,  Faourette, Mirail, Toulouse Est, Toulouse Sud-Est, Bagatelle, quartiers Nords, Centre et Colomiers. Rencontre avec Sofiane et Hugo...

Mouvement social vendredi 24 janvier : service d'accueil dans les écoles

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En raison d'un mouvement social national vendredi 24 janvier, la mairie de Toulouse organise un service d’accueil pour les élèves qui ne pourront pas être accueillis dans leur école. La restauration scolaire sera assurée. Des perturbations...

Les mercredis des métiers du CRIJ

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Tous les mois, le CRIJ Occitanie à Toulouse  propose la découverte d'un métier à travers des passeurs de passion. Rendez-vous le 22 janvier à 14h30 pour découvrir les métiers  de l'hôtellerie et de la restauration .

Un Espace pour écouter les parents à Toulouse

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Une nouvelle permanence d'écoute et de dialogue, assurée par des psychologues, est proposée à Toulouse pour les parents qui rencontrent des difficultés dans l'éducation de leurs enfants.

Suggestions repas du soir janvier 2020 - maternelle

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