Cantines À chaque âge, ses besoins alimentaires

La Cuisine Centrale adapte les portions servies à l'âge des enfants. L'enfant bénéficie des apports nutritionnels d'un repas de midi et de lutter contre l'obésité pédiatrique.

 

Chaque repas de midi comprend :
- une entrée,
- un plat principal (avec ou sans viande, poisson ou oeuf),
- une garniture (avec légume, féculent ou légume sec),
- un produit laitier,
- un dessert.
Un fruit ou une crudité entrent systématiquement dans cette composition.
* Conformément aux recommandations du GEM RCN : Groupement d'étude de Marchés Restauration Collective Nutrition.

Ces recommandations en matière de restauration scolaire visent à :
- l'augmentation des apports en fibres et vitamines, en calcium, en fer,
- la limitation des matières grasses et des sucres simples.
 

Cette mesure permet à l'enfant de bénéficier des apports nutritionnels d'un repas de midi et de lutter contre l'obésité pédiatrique.


Pour connaitre les quantités recommandées par la politique publique de l'alimentation : téléchargez la plaquette de présentation (.pdf)


Cantines nouvelles recettes

L'actu en bref

Par thème :

Activités sportives vacances de la Toussaint

Actualisé le 20/09/2019
Retrouvez la programmation des activités sportives proposées aux jeunes de 7 à 15 ans par la mairie de Toulouse pour les vacances de la Toussaint : natation, tennis, sports de glace, voile… Inscriptions à partir de lundi 23 septembre.  

Accueils de loisirs élémentaires. Inscriptions vacances d'automne

Actualisé le 17/09/2019
Les accueils de loisirs pour les enfants inscrits à l'école élémentaire sont ouverts pendant les vacances d'automne de lundi 21 octobre à jeudi 31 octobre 2019. Inscriptions à partir de mardi 17 septembre.

Accueils de loisirs maternels. Inscriptions vacances d'automne

Actualisé le 17/09/2019
Les accueils de loisirs "maternels" accueillent les enfants pendant les vacances d'automne de lundi 21 octobre à jeudi 31 octobre 2019. Pour une 1ère inscription, les familles doivent se rapprocher des Espaces Petite Enfance du secteur...

Club ados pendant les vacances d'automne

Actualisé le 17/09/2019
Des accueils de loisirs pour les collégiens et lycéens sont ouverts pendant les vacances d'automne de lundi 21 octobre à jeudi 31 octobre 2019. 

Nuit du patrimoine : appel à volontaires

Actualisé le 12/09/2019
Vous souhaitez vivre de l’intérieur la seconde édition de la nuit du patrimoine de la ville de Toulouse le samedi 21 septembre 2019 à partir de 19h ? Un appel à volontaires est lancé !
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